Ông Đoàn Minh Phụng có trình độ cao và giàu kinh nghiệm giảng dạy chuyên ngành Bảo hiểm, từng là Giảng viên Bộ môn Bảo hiểm tại Đại học Tài chính Kế toán Hà Nội, Phó – Trưởng bộ môn, Phó – Trưởng khoa Ngân hàng – Bảo hiểm tại Học viện Tài chính. Ông cũng là Chuyên gia của Hiệp Hội Bảo hiểm Việt Nam (IAV), Trọng tài viên tại Trung tâm trọng tài Quốc tế Việt Nam (VIAC), Thành viên ban biên tập sửa đổi bổ sung Luật kinh doanh bảo hiểm. Ông Phụng có nhiều công trình khoa học được công bố như Giáo trình Bảo hiểm phi nhân thọ, Chuyên khảo Phân tích các điều khoản bảo hiểm hàng hóa của Hiệp hội bảo hiểm London, đề tài nghiên cứu và và bài báo khoa học khác.

Ông Phụng tốt nghiệp Tiến sỹ chuyên ngành Tài chính – Ngân hàng và Thạc sỹ Tài chính – Tín dụng tại Học viện Tài chính, Cử nhân Tài chính – Tín dụng tại Đại học Tài chính Kế toán Hà Nội, tham gia Dự án ASSUR đào tạo giảng viên bảo hiểm tại Liên đoàn các công ty bảo hiểm Pháp, Đào tạo bảo hiểm chuyên nghiệp tại Trường bảo hiểm quốc gia Pháp (ENASS).